【刷毛(ハケ)の代用品 6選】料理＆お菓子作りに最適!!代わりになるものはコレ!!おすすめ代替品を紹介！

 

お菓子作りやオーブン料理などでよくある「ツヤ出し」は、卵黄やバターなどを表面に塗りますよね。

 

通常刷毛を使うことが多いと思いますが、なかには「刷毛が固まってて使えない！」なんて人もいると思います。

 

 

そこで今回は、料理＆お菓子作りに最適な『刷毛(ハケ)の代用品』をご紹介します。

 

ご紹介する代用品はどれもどこのご家庭にもあるものですので、刷毛がない、使えない、という場合には試してみてくださいね！

 

刷毛(ハケ)の代用品はこの6つがおすすめ！

 

料理やお菓子作りに使う刷毛には短い筆のようなもの、シリコン製のものなどがあります。

 

これらは実は簡単に作ることができます。

 

使い勝手は刷毛に劣るものの、ちょっとした作業なら使えないことはありません。

 

出番は少ないものの、ないと困るのが刷毛。

 

ここからは、そんな刷毛の便利な代用品をご紹介します。

 

【刷毛(ハケ)の代用品①】キッチンペーパー

 

ティッシュペーパーよりも厚手で油をきったり掃除にも使えるキッチンペーパー。

 

実はこのキッチンペーパーは刷毛の代わりとして使うことができます。

 

ズンダあんがあって さて何作ろうか❓ 昼にピザを薪ストーブで焼いたので そのままパン生地も作り
くるみも刻んで巻き込み カットしてズンダパンを焼いてみました
ハケが無い でキッチンペーパーを丸めてカットしてハケ状にしてみた！ 素人のパン の出来栄え でも味は良し pic.twitter.com/LEWG6QzjOS

— 浅間しおん (@shuna2004) February 12, 2018

 

油や卵黄などを吸い込み過ぎないため、表面にツヤを出す程度であれば問題なく代用できます。

 

【刷毛(ハケ)の代用品②】クッキングシート

 

オーブンシートやクッキングシートも刷毛の代わりとして使えます。

 

パイ生地に卵黄を塗るハケを捨ててしまい、代用はないかと調べたらクッキングシート！！！それより、え？パスタ？何かしらこの謎にワクワクするオーブン料理www ダブルでビックリだわ（笑） pic.twitter.com/OehrZKgPr0

— unumagic (@unumaunuma) March 28, 2017

 

刷毛で困るのが使用後にきれいに洗うことではないでしょうか？油が中まで入り込んでしまうと、きれいに洗うのが大変ですよね。

 

しかし、この刷毛であれば、使い終わったあとに捨てられるので洗う手間が省けますし、衛生面でも安心です。

 

【刷毛(ハケ)の代用品③】使っていないシリコンカップ

 

お弁当に入れるシリコンカップも刷毛の代用品として使えます。

 

基本的にはクッキングシートと同じ作り方ですが、シリコンはしっかりしているので細かく切り込みをいれた方が使いやすいです。

 

また、切り込みを入れるので捨てても良いもので試してみてくださいね。

 

【刷毛(ハケ)の代用品④】バラン

 

お弁当に入れるバランも刷毛の代用品として使うこともできます。

 

つるつるしていて、刷毛自体にそれほど含ませることはできないため、「ほんの少し照りをつけたい時」や「小さいものにちょんちょんと付けるたい時」におすすめです。

 

【刷毛(ハケ)の代用品⑤】スプーン

 

工夫せずに身近なもので代用する場合は、スプーンで代用することもできます。

 

できたできた。 オーブンの目盛り剥げてて読めないけど、オーブングローブもないけど、卵黄塗るためのハケもスプーンで代用したけど、そこそこそれっぽいものができた。 pic.twitter.com/h21vchgJIE

— Akeキリ (@k_r_ake) October 18, 2014

 

【刷毛(ハケ)の代用品⑥】指

 

ちょっと塗るのであれば、指でも塗ることができます。

 

刷毛よりも自由度が高く、カーブした面にも平らな面にも簡単に塗り広げることができます。

 

ハケ無かったから指で卵黄塗ったけど、良い感じに焼けた！
ハートの器だよ〜〜

オーブンから異音がするぞ？ pic.twitter.com/2wXlPv6hT1

— (@ERIE3gold) February 22, 2019

 

ただ、作業する前には必ずよく手を洗うようにしましょう。

 

注意点や代用品として向かないもの

 

刷毛の代用品を使うときの注意点としては、「繊細な作業には使わない」ことです。

 

代用品は刷毛ではありませんので、刷毛でできるような細かな作業には向いていません。

 

そのため、細かな凹凸のあるところにくまなく塗りたい時や柔らかい面に塗りたい時などは、やはり刷毛を用意した方が良いでしょう。

 

ちなみに刷毛の代用品には適度に「しなる」ものがおすすめですので、すぐに折れ曲がったり元に戻らないアルミホイルは代用品には不向きです。

 

キッチンペーパーやクッキングシートと同じくキッチン用品ではありますが気を付けましょう。

 

また、ラップについても薄すぎ・柔らかすぎるため、刷毛のように作る場合は不向きです。

 

ただ、ラップは指で塗る際に、指に巻きつけて手袋代わりに使えます。

 

 

まとめ